2) Eier und Bacon

Falls du nur einen kleinen Campingkocher oder ein kleines Lagerfeuer zur Verfügung solltest, dann kann das Zubereiten eines Frühstücks etwas tricky sein – muss es aber gar nicht.

Dieser geniale Papiertütentrick für Ei und Speck braucht nicht einmal eine Pfanne – du kochst direkt über dem Feuer.

Am Boden der Tüte wird der Bacon schön knusprig. Man muss allerdings genau darauf achten, dass die Tüte nicht zu nah an die Flammen kommt.

4) Lamm und Couscous in einer Pfanne

Falls du nur eine Pfanne haben solltest (oder nur eine Feuerstelle), dann brauchst du einen möglichst simplen Schlachtplan.

Dieses Rezept mit Lamm und Couscous kann man innerhalb einer halben Stunde in nur einer Pfanne zubereiten. Das Rezept findest du hier.

5) Risotto mit Erbsen, Minze und Zitronen

Hier ein persönlicher Favorit, da man es einfach und kostengünstig zubereiten kann. Ich empfehle die Zugabe von Weißwein für das berühmte extra an Geschmack.

Dazu passt gebratener Lachs wunderbar. Das ganze Rezept findest du hier.

7) BBQ Süßkartoffeln

So einfach, so lecker. Mantel alles in dünne Folie und leg sie zu den Kohlen, natürlich erst, wenn du sie mit der Füllung deiner Wahl versehen hast.

Finde heraus, wie es BBC Good Food macht – und zwar hier.

8) Makrele mit Mango-Chutney und Couscous

Das Foto lässt dieses Rezept wesentlich komplizierter erscheinen, als es eigentlich ist.

Makrele aus der Dose wird hier zum Leckerbissen. Aber wenn du es schaffst, frischen Fisch aufzutreiben, wird es natürlich noch ein bisschen besser.

Mango-Chutney, ein wenig Couscous mit Gemüse, und schon ist es angerichtet.

9) Thunfischsteak mit Maiskolben und Knoblauchbrot

Wieder easy, wieder lecker. Tuhnfischsteaks können über dem offenen Feuer oder auf dem Grill zubereitet werden.

Knoblauchbrote lassen sich selbst mit frischem Knoblauch über dem Feuer in Folie eingewickelt fertig backen.

Mehr Infos dazu findest du hier.

11) Eclairs mit Schokolade

Nein, du brauchst keinen Ofen, um unschlagbare Eclairs mit Schokolade zu zaubern. Du toastest sie einfach schonend über dem nächstgelegenen Feuer.

Das ganze Rezept findest du hier: The Bigler’s Best Belly Pleasers.

12) S’moreos

Vom Lagerfeuer-Klassiker S’moreos hast du bestimmt noch nie gehört, oder? Zwei Hälften von einem Keks, die als Sandwich mit einem Stück geschmolzener Schokolade und einem getoasteten Marshmallow als Füllung dienen.

Dieses Genie verwendet nicht irgendwelche Kekse, sondern Oreos – uns läuft gerade das Wasser im Mund zusammen!