Eine Inselgruppe fernab von der nächsten großen Landmasse hat es nie leicht. Gerade wenn es eine Urlaubsdestination wie Hawaii ist. über 85 % der Lebensmittel müssen importiert werden, um den Hunger der Honeymooner, Surfurlauber und auch Einheimischen zu stillen.

Doch gerade die Locals gehen neue Wege, um sich von dieser Import Abhängigkeit zu lösen. Nicht nur aus finanziellen Gründen, sondern auch aus menschlichen und ökologischen Gründen. Der Trend des autarken Lebens gibt es auf den Inseln schon länger, gewachsen aus dem Frust gegen Monsanto & Co. Mark Healy ist seit kurzem Botschafter von “Permablitz”. Einer Gruppe, die es sich zur Aufgabe gemacht hat sich gegenseitig beim Anbau von Gemüse und Früchten zu unterstützen. Eine Art Tupperparty, bei der Gleichgesinnte zusammenkommen, feiern, planen, bauen und garteln. Dieser Trend ist mittlerweile weltweit und das Win-Win System trägt mittlerweile im wahrsten Sinn des Wortes Früchte.

Hier eine kurze Erklärung von Permablitz: